terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Crumble de maçã

Ingredientes:
7 maçãs
Canela
200 g de farinha
100 g de manteiga ligeiramente amolecida
100 g de açúcar

Colocar no copo a farinha, a manteiga e o açúcar e programar 30 segundos, velocidade 4. Reservar.
Descascar as maçãs e cortar em quartos, passando por limão para não escurecerem. Colocar as maçãs no copo e picar na velocidade 5 até ficar com aspecto de puré.
Num pirex colocar o puré , polvilhar com canela e cobrir com a massa reservada. Não calcar a massa que deverá ter um aspecto de areia grossa.
Levar ao forno a 200º c até a massa começar a ficar dourada.



Inspiração: livro base receitas da bimby

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