Lasanha

Ingredientes:

400 g de carne picada

1 cebola

2 tomates grandes

Vinho tinto de mesa

Molho a'italiana
Placas de lasanha

Azeite

Sal

Pimenta preta

Noz moscada

Óregãos

300 g de leite

30 g de farinha

30 g de manteiga

Refogar a cebola e os alhos picados em azeite. Adicionar os tomates cortados aos cubinhos. Quando este se começar a desfazer juntar a carne picada, o sal, a pimenta e deixar cozinhar em lume brando. Quando a carne estiver cozinhada juntar o molho a'italiana. Deixar apurar durante mais alguns minutos.

Entretanto no copo juntar a farinha, o leite, a manteiga, sal, noz moscada e a pimenta e programar 7 minutos, velocidade 4, temperatura

Montar a lasanha começando por uma camada de placas, 1 de carne e outra de molho sucessivamente. Terminar com uma de placas coberta por molho bechamel.

Levar ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos.