Donuts

Ingredientes:

85 g de farinha

45 g de açúcar

2 c. de chá de açúcar baunilhado

80 g de leite

1 ovo

2 c. de chá de óleo de soja

2 c. de chá de fermento em pó

Canela q.b.

Colocar todos os ingredientes de bimby e programar 20 segundos, velocidade 6.

Distribuir a massa pelos compartimentos da máquina de donuts (seguir instruções da máquina), até terminar a massa.

Depois de feitos podem ficar simples, com cobertura de calda de açúcar. cobertura de chocolate ou polvilhados com icing sugar.

Cobertura de açúcar:

numa panela misturar 150 g de açúcar, 75 ml de água e um pau de canela. Deixar ferver até ficar com a consistência desejada.

Cobertura de chocolate:

Derreter 50 g de chocolate e 10 g de leite em banho maria.

Inspiração: Manual de instrução da máquina de fazer donuts