300 g de farinha
100 g de açúcar
160 g de margarina
2 c. de sopa de capuccino em pó
1 ovo
1 pitada de sal
Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 20 segundos, velocidade 6, seguido de 2 minutos, velocidade espiga.
Colocar a massa no dispara biscoitos (neste caso a massa deve ser colocada previamente no frigorífico durante cerca de 10 minutos, para que os biscoitos não agarrem ao aparelho) e disparar os biscoitos para um tabuleiro forrado. A alternativa é fazer bolinhas de massa e achatá-las com uma colher ou garfo enfarinhado.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º c durante cerca de 15 minutos.
Inspiração: luisaalexandra
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