quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Medalhões de pescada com corn flakes

Ingredientes:
Medalhões de pescada
1 ovo
Farinha
Corn flakes
Sal
Pimenta
Limão
Azeite

Temperar os medalhões de pescada com sal, pimenta e sumo de limão.
Picar os corn flakes grosseiramente na bimby 5 segundos velocidade 4.
Passar os medalhões por farinha, ovo batido e os corn flakes picados. Colocar num pirex e regar com um fio fininho de azeite.
Levar ao forno 20 minutos a 200º




Inspiração: vaqueiro

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