quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Cogumelos salteados com alho

Ingredientes:
400 g de cogumelos frescos
4/5 dentes de alho
Salsa picada
70 g de azeite
Sal
Pimenta

Laminar os cogumelos e passar por limão para não escurecerem. Reservar.
Colocar no copo os alhos e a salsa e picar 6 segundos, velocidade 5. De seguida colocar a borboleta, adicionar os cogumelos, o azeite, o sal e a pimenta e programar 12 minutos temperatura 100º, velocidade 1, sem o copinho.

Inspiração: livro base da bimby

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