Ingredientes:
30 g de folhas de manjericão
5 dentes de alho
300 g de água
500 g de farinha
1 saqueta de fermipan
Sal (1 a 2 c. de cha)
Colocar no copo a água com sal e programar 1 minuto, temperatura 37º c, velocidade 1. Juntar os dentes de alho, as folhas de manjericão e programar 5 segundos, velocidade 6.
Juntar o fermento, a farinha e amassar 4 minutos, velocidade espiga.
Deixar a massa levedar até dobrar o volume.
Formar um rolo e levar ao forno pré-aquecido a 180º c durante 40 minutos.
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