Ingredientes:
250 g de alperces descascados e descaroçados
220 g de açúcar
Colocar os alperces e o açúcar no copo. Programar 6 segundos velocidade 4, seguido de 30 minutos, temperatura 100º c, velocidade 1. Se no final o doce estiver muito líquido programar
mais 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Nota: o habitual é ser a mesma quantidade de açúcar para a quantidade de fruta, mas eu prefiro um pouco menos doce.
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