domingo, 19 de julho de 2009

Cestinhas recheadas



Ingredientes:
(4 cestinhas)
4 fatias de pão de forma
2 fatias de fiambre
1 fatia de queijo
1/2 tomate
4 colheres de café de molho pesto
1 ovo
100 ml de leite
Sal
Pimenta

Com o rolo da massa espalmar as fatias de pão. Forrar com cada fatia uma forma, tapando eventuais buracos com bocadinhos de pão.

Distribuir por cada cestinha o fiambre, o queijo e o tomate cortados aos cubinhos. Por cima de cada uma colocar uma colher de pesto.
Bater o ovo com o leite, sal e pimenta. Distribuir este preparado pelas cestinhas.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º c durante cerca 20 minutos.



Inspiração: asminhasreceitas

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