(2 pessoas)
2 peitos de frango
1/2 pacote de mistura de legumes chineses congelados
1/2 frasco de rebentos de soja
1/2 lima
3 colheres de sopa de molho de soja
Azeite
Sal
Pimenta preta
Alho em pó
Cortar os peitos de frango aos cubinhos e temperar com molho de soja, pimenta preta, alho em pó e o sumo da lima. Deixar marinar cerca de 15 minutos.
Aquecer o azeite numa frigideira e alourar o frango dos vários lados.
Em quatro quadrados de papel de alumínio dispor os cubos de frango, os rebentos de soja e os legumes congelados. Salpicar os legumes com um pouco de sal.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 minutos.
Acompanhar com arroz basmati.
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