300 g de farinha
140 g de manteiga
1 pitada de sal
100 g de icing sugar + algum para polvilhar
2 gemas
20 g de leite
Doce de morango q.b.
Colocar no copo da bimby , por esta ordem a farinha, a manteiga, o sal, o icing sugar, as gemas e o leite. Programar 15 segundos, velocidade 5.
Estender a massa, não demasiado fina, numa superfície enfarinhada. Utilizar cortadores para cortar a massa. Em metade dos biscoitos fazer um orifício no centro com uma faca ou um cortador mais pequeno.
Levar os biscoitos ao forno durante 10 minutos a 190º c.
Retirar do forno e deixar arrefecer, separar os inteiros, daqueles com orifício. Polvilhar estes últimos com icing sugar. Nos inteiros colocar um pouco de doce no centro. Colocar as metades com orifício sobre as outras.
Inspiração: luisaalexandra
Sem comentários:
Enviar um comentário