Ingredientes:
2 peitos de frango
300 g de cogumelos porcini
1 pé pequeno de brócolos
1 "tranche" de noodles
3 dentes de alho
Molho de soja
Azeite
Sumo de 1/2 limão
Pimenta preta
Sal
Lavar os cogumelos, os brócolos e dividir estes últimos em pés mais pequenos. No recipiente varoma dispor os cogumelos e os brócolos. No tabuleiro superior colocar o frango cortado em pedaços, temperado com sumo de limão, sal e pimenta preta.
Colocar no copo da bimby 800 g de água, encaixar o recipiente varoma e programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Entretanto cozer a massa dos noodles de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.
Numa frigideira colocar um pouco de azeite e alourar os dentes de alho esmagados.De seguida juntar os cogumelos, brócolos, frango e saltear durante alguns minutos. Por fim adicionar os noodles, misturá-los com a mistura anterior e temperar com um fio de azeite e molho de soja.
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