terça-feira, 2 de junho de 2009

Canelas crocantes

Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
100 g de açúcar
100 g de margarina
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1/2 copinho da bimby de leite
1 colher de sopa de canela


Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 20 segundos, velocidade 6. Se necessário raspar as paredes do copo para baixo e programar mais 2 minutos, velocidade espiga.
Com a massa fazer bolinhas e esmagá-las com um garfo enfarinhado. Levar ao forno pré-aquecido a 180º até ficarem douradas.

Inspiração: Luisaalexandra (nota: eu reduzi as quantidades para meia receita)

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